手工草莓布丁

手工草莓布丁的用料

草莓，冰糖，布丁粉半斤草莓，一包布丁粉【四人份】

步骤1

用盐水将草莓泡一泡，十分钟左右，去果蜡

步骤2

去蒂切丁

步骤3

加入大概三十毫升的水，将草莓倒进去，放入冰糖。可以选择冰糖或者麦芽糖，用白砂糖个人感觉不够粘稠

步骤4

小火不停的翻炒，大概十五分钟，就开始粘稠啦。

步骤5

煮好后冷却一会再装入瓶子，一瓶萌萌哒的草莓酱诞生了

步骤6

将锅洗好，加入二百五十毫升的水，煮沸。倒入布丁粉，用木铲不停的翻转

步骤7

所有粉溶解后几时装瓶中，放久了没转它在锅里就结了！！！然后取一个勺子放入水，到瓶中央，加速冷却速度

步骤8

嫩滑的布丁呦，出锅了。冷却之后的样子。

步骤9

抹上草莓酱，味道一级棒！

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