坚果黄油曲奇
跟着君之老师做美食，这款黄油饼干加了杏仁粉简直酥到不行哦
坚果黄油曲奇的做法
步骤1
百吉福黄油取72克放置室温软化，天气太冷的话用微波炉解冻键微半分钟到一分钟即可
步骤2
软化好的黄油加入细砂糖或糖粉
步骤3
用电动打蛋器搅打发。直到黄油体积膨大，颜色变浅
步骤4
加入全蛋液，继续搅打至蓬松细腻的状态
步骤5
把盐和低筋粉一起过筛入黄油里面，用刮刀拌匀至无干粉状态
步骤6
再倒入杏仁粉，用刮刀拌匀至完全融合
步骤7
倒入切碎的坚果碎，我用的是瓜子仁和杏仁
步骤8
拌匀，就成为曲奇面糊了
步骤9
放在油纸上用手整成长条形，放入冰箱冷冻1个半小时
步骤10
取出的时候已经坚硬了，烤箱可以开始180度预热了
步骤11
切成0.6cm的薄片，摆上金盘，放入烤箱中层180度烤20分钟左右，知道变成金黄色即可出炉
步骤12
美味的坚果黄油曲奇成品图