诗文 | 蜂蜜柚子茶 |
释义 |
蜂蜜柚子茶冰糖,蜂蜜多少根据个人口味,就你喜欢的甜度。 蜂蜜柚子茶的做法步骤1 柚子皮用蔬果剂或盐巴搓洗干净,剥开,去白囊,用80度水煮,去蜡,剥柚子肉步骤2 皮煮好,切丝,盐水泡半小时,去苦味步骤3 先煮皮到皮透亮,再加肉,水别多,我的加多了步骤4 大火水开,煮十分钟,转小火,不停搅拌,水快干整体透亮就ok步骤5 凉一晚,第二天添加蜂蜜,装瓶,冰箱冷藏2天,蜂蜜柚子茶的烹饪技巧去柚子皮的白囊真的不容易,建议切成二十cm左右条后削。 |
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