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诗文 珊瑚水晶卷
释义

珊瑚水晶卷

珊瑚水晶卷的用料

白萝卜 1根 白醋 40g
白砂糖 25g 糖桂花 适量
山楂糕 100g

珊瑚水晶卷的做法

珊瑚水晶卷的做法图解1

步骤1

糖加白醋混合均匀,备用
珊瑚水晶卷的做法图解2

步骤2

白萝卜去皮,切掉头尾
珊瑚水晶卷的做法图解3

步骤3

切成8㎝长的薄片
珊瑚水晶卷的做法图解4

步骤4

锅中倒清水,放入萝卜片,水煮开后,关火
珊瑚水晶卷的做法图解5

步骤5

把焯好的萝卜片,放入冰水里,过凉
珊瑚水晶卷的做法图解6

步骤6

把萝卜片平铺在案板上,放上山楂糕,卷起来
珊瑚水晶卷的做法图解7

步骤7

都卷好后,装盘
珊瑚水晶卷的做法图解8

步骤8

把之前调好的糖醋汁,浇在卷上,再淋上适量的糖桂花,就做好了,放入冰箱冷藏1个小时,味道会更好哦,冰冰凉凉,酸酸甜甜的,好吃极了

珊瑚水晶卷的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 16:40:19