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诗文 花生牛轧糖
释义

花生牛轧糖

孩子们都爱吃这一道,说比外面的好吃多啦!

花生牛轧糖的用料

棉花糖 240g 黄油 50g
奶粉 160g 花生碎 170g

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油用不粘锅小火融化。
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

然后倒入棉花糖搅拌融化。
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

再放入奶粉均匀搅拌,若奶粉太多可分两次放入操作容易点。
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

最后放入花生碎搅拌均匀。
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

铲出放在事先摊好的保鲜膜上,再在上面覆盖一层保鲜膜,趁热用擀面杖推出想要的厚度,待冷却后切成小块,美味的花生牛轧糖便出炉啦!

步骤6

这一锅我做出了七十多块牛轧糖哦!

花生牛轧糖的烹饪技巧

1、一直保持小火。2、每一步骤都要做到搅拌均匀。3、想要快速冷却可以放冰箱急冻里。

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更新时间:2024/11/22 13:09:31