诗文 | 不用抹面的奶油蛋糕 |
释义 |
不用抹面的奶油蛋糕
不用抹面的奶油蛋糕的做法步骤1 戚风蛋糕6寸脱模具后平均分成三片,奶油隔冰水打发到电动打蛋器提起有小尖角状态,芒果切小块步骤2 蛋糕片涂上奶油,撒上芒果块,再随意撒上点蜜豆步骤3 在芒果块和蜜豆上再涂上奶油步骤4 盖上蛋糕片,第二层夹的奶油也依然这样操作,最后盖上蛋糕片在外围和顶层抹上奶油步骤5 然后抹面修光,只需要粗粗修下,用刮刀,抹刀,勺子都可以步骤6 然后,重要的工具来了,你没看错,是勺子,每家必有的步骤7 在蛋糕的外围拿勺子从底下竖直往上提,一圈都这样,重要的事情说三遍:每提一下擦干净后再进行下一次哦步骤8 在二条提起来的线中再从底下往上提,顶面是用勺子压着,粗粗转几圈就可以步骤9 再在顶面堆上水果,撒点糖粉,有木有很清新啊步骤10 二层的也一样,好清新的感觉,多省心呀,新手也能做奶油蛋糕了,是不是很简单呀不用抹面的奶油蛋糕的烹饪技巧勺子最好嘴尖点比较好操作 |
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