懒人版水煮鱼

我最爱吃就是水煮鱼，辣辣的真爽啊！

懒人版水煮鱼的用料

步骤1

第一步:热锅放油，放入五个辣椒和五个掰碎的辣椒，花椒大料，然后放入四川酱，炒制差不多放入热水，一定要热水哦

步骤2

第二步:水煮开后，放入鱼片

步骤3

第三步:放入盐两小汤勺，辣椒油两汤勺，味精一点，老抽一点，料酒一点，大蒜三掰最后放，我所说的一点就是炒菜量

步骤4

第四步:煮差不多20分钟，其实也不用，看着熟了就行，放入香菜碎，香油，然后起锅

放油的时候一定要比炒菜多！因为想吃到饭店感觉的水煮鱼一定要多油，这就是为什么吃水煮鱼会胖啦

随便看

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