诗文 | 腊八节做个蜜豆芋圆腊八粥吧~附手工芋圆和蜜豆做法 |
释义 |
腊八节做个蜜豆芋圆腊八粥吧~附手工芋圆和蜜豆做法买了木薯粉,正赶上腊八节,粘粘的在大东北黏住下巴~哈哈哈 手工芋圆的做法步骤1 洗干净原料们,上锅蒸蒸蒸~步骤2 戳一下,看看都熟了没步骤3 分别碾碎了,加点点白糖~加木薯粉,开始和面啦~步骤4 紫薯也是一样一样步骤5 和好的面团团哈哈~多加木薯粉的话口感会Q一点~但是多加的话各种味道会变淡,所以加多少看心情吧~步骤6 揉成小条条~然后切成小小的~因为煮完了会变的胖胖的~步骤7 切好的小粒粒~步骤8 可以放到锅里面煮啦~水开了就放到里面,喜欢吃Q一点的就少煮一会~不过煮太久感觉会化掉~步骤9 盛出来用冷水过一下下~步骤10 把多出来的放到保鲜袋里冷冻起来~下次直接就可以煮啦~步骤11 蜜豆来啦~红豆一定要提前泡一下,比较好煮~放到电饭煲里,加上红塘,定时,等待蜜豆水~步骤12 当当当~捞干芋圆们,加蜜豆水当底汤,上面放上蜜豆~可以开始黏下巴啦手工芋圆的烹饪技巧 |
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