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上海泡饭在江浙沪一带很盛行。有些孩子早餐吃点心,有的也吃泡饭,原因是喜欢几个菜,如腐乳,花生酱,咸蛋等。泡饭轮换吃,天天不一样。泡饭最大特点,快!两分钟搞定的上海泡饭,加准备工作不超过五分钟。只要更换菜即可翻新。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
炒锅烧快,锅中加热水和米饭。开大火。一分钟可开。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。