清炒青菜花
花朵小，自家吃，不用汆水，保持营养。
清炒青菜花的做法
步骤1
青菜花，掰小朵，盐水浸泡十分钟，洗净、控水。
步骤2
热锅凉油，下一半蒜片、青花椒、盐，炒香，下青菜花。
步骤3
断生、翠绿，加胡椒粉、糖、蒜片、辣椒圈（如果干，可加点点水）。