毛豆炒萝卜干
现正是吃毛豆的季节，用毛豆与萝卜干搭配，毛豆酥萝卜脆是一道不错早餐菜，可配粥，也可配泡饭，泡饭是上海人吃的早餐哦
毛豆炒萝卜干的做法
步骤1
所有食材
步骤2
毛豆去壳洗净，锅中放水倒入毛豆煮酥
步骤3
起油锅加热，放入小红椒煸
步骤4
萝卜干洗净切丁倒入煸炒2分钟
步骤5
倒入煮酥的毛豆煸炒
步骤6
放适量的盐煸炒
步骤7
再放适量的糖煸炒至水收干
步骤8
最后放适量的生抽提鲜炒勻即可毛豆炒萝卜干的烹饪技巧
毛豆先煮酥可减少炒的时间