蛋白芝麻脆片

还是那句老话，每个烤箱脾气不一样，要根据自家烤箱调整温度和时间。还有，面糊一定要摊薄，而且要均匀

蛋白芝麻脆片的用料

步骤1

色拉油加入木糖醇、盐充分搅拌均匀

步骤2

筛入低粉，打人蛋白，上下翻动拌匀，不能转圈（划一字拌匀也可）

步骤3

在烤盘上垫一层油纸，把面糊倒在油纸上，摊成薄薄的一大片。烤箱预热145度

步骤4

在表面撒上一层芝麻，送入烤箱，145度12min（只要表面呈金黄色即可）

步骤5

闷五分钟左右出炉，薄薄脆脆巨好吃～

可以把芝麻换成杏仁、核桃之类的坚果

随便看

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