蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法
步骤1
先准备一颗柚子～用盐清洗表面～
步骤2
把柚子皮最外面的一层刮下来～越薄越好～(大约用三分之二的柚子皮～我之前用了一整个柚子皮～做出来的太苦了～不过苦了败火～依个人口味而定)
步骤3
然后把柚子皮切成细丝～用盐水泡十五分钟以上～再用清水煮十到二十分钟～
步骤4
把柚子肉剥出来
步骤5
然后把柚子肉、煮好的柚子皮和冰糖(我做的时候找不到冰糖～就用白糖代替)放在一起加入一小碗清水小火熬制一个小时～期间一定要多搅动～
步骤6
煮好的柚子晾凉后加入蜂蜜～最好是柚子和蜂蜜的比例为2比1～
步骤7
装瓶～放入冰箱～
步骤8
第二天就可以冲一杯美味的蜂蜜柚子茶喝啦～～蜂蜜柚子茶的烹饪技巧
最好用蜜柚～之前还以为红心柚子贵一点会不会做出来更好喝～但我发现我错了～做出来的太苦了～