鲜蔬烤鸡
家有土鸡嫩鸡一只，腌制一下，和蔬菜一起烤最好了，而且简单容易。
鲜蔬烤鸡的做法
步骤1
整只鸡，切块，大腿部分就不要切太碎了，用刀划几刀，以便入味。然后放入烤个料鸡肉上散满调料。
步骤2
然后依次放入料酒两勺，辣椒粉，麻椒粉，孜然粉随意。
步骤3
然后放入大蒜瓣，元葱，最后将切好的土豆，藕片放入。土豆藕片上在撒些调料，用手套抓匀。然后，保鲜膜密封，冷藏放置一小时左右。注意在腌制时间里，不要放容易下水的蔬菜。
步骤4
材料腌制好以后，取出。烤箱热风预热200度。 腌制好的材料，摆放到烤盘里，下面放蔬菜，上面放鸡肉。我的是不沾烤盘，所以我没有放油，如果怕沾，烤盘上先涂一层油。
步骤5
烤箱中层烤40分钟，中途把大块鸡肉翻面一次即可。烤好的鸡肉还是很嫩的。
步骤6
成品图