麻辣米线
麻麻辣辣，这几天又回冷了，来一碗，爽！
麻辣米线的做法
步骤1
干辣椒上干锅炒香，然后打碎
步骤2
花椒也是干锅炒香，打碎
步骤3
葱，香菜切末
步骤4
上煮锅煮米线，煮好后捞到碗里，韭菜烫熟放在米线上，酸菜也是放碗里
步骤5
炒锅倒入油，放辣椒花椒炒香后倒入水，高汤也可以
步骤6
汤开后倒进米线碗里，放点葱香菜就好了。麻辣米线的烹饪技巧
干辣椒和花椒一次可以多炒点，吃其他麻辣味的东西也可以放。