香菇土豆炖鸡块
香菇土豆炖鸡块的做法
步骤1
姜切片，葱切段、干辣椒切段备用。步骤2
鸡肉切块，香菇泡软，土豆去皮切成块泡在水中备用。步骤3
锅中倒入油，大火加热至7成，将鸡块、葱段、姜片、辣椒段倒入锅中同炒。步骤4
片刻加入土豆、香菇、料酒、生抽、老抽和一勺糖，继续翻炒2分钟。步骤5
倒入开水，没过材料即可。大火烧开后，转小火慢炖至土豆熟透即可。
| 诗文 | 香菇土豆炖鸡块 |
| 释义 |
香菇土豆炖鸡块香菇土豆炖鸡块的做法步骤1 姜切片，葱切段、干辣椒切段备用。步骤2 鸡肉切块，香菇泡软，土豆去皮切成块泡在水中备用。步骤3 锅中倒入油，大火加热至7成，将鸡块、葱段、姜片、辣椒段倒入锅中同炒。步骤4 片刻加入土豆、香菇、料酒、生抽、老抽和一勺糖，继续翻炒2分钟。步骤5 倒入开水，没过材料即可。大火烧开后，转小火慢炖至土豆熟透即可。香菇土豆炖鸡块的烹饪技巧 |
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