诗文 | 酸菜鱼(加豆腐) |
释义 |
酸菜鱼(加豆腐)自己超级爱吃鱼 酸菜鱼(加豆腐)的做法![]() 步骤1 将鱼切块、,葱姜蒜、油白菜豆腐切好备用步骤2 2、将鱼放大碗里,倒入酸菜鱼腌鱼包腌制十五分钟步骤3 3、锅中倒入150g清油,烧至八分熟,放人花椒粒七颗,然后倒入酸菜鱼料包,翻炒出香味加水适量(大概没过鱼即可)步骤4 4、倒入腌制好的鱼,将备用的葱姜蒜一起倒入,盖上锅盖,3-5分钟即可![]() 步骤5 将鱼盛入大碗中,留下鱼汤![]() 步骤6 刚才留下的鱼汤中加入切好的豆腐,豆腐最好的片状,不要太厚,也不要太薄,豆腐易碎,适中即可步骤7 盖上锅盖3分钟,打开锅盖将油白菜铺到豆腐上,盖上锅盖,大概两分钟以后就可以出锅了![]() 步骤8 将豆腐放在之前捞出的酸菜鱼上,这样一道美味可口的酸菜鱼就做好了,开始大口吃饭吧!酸菜鱼(加豆腐)的烹饪技巧吃鱼有益身体健康哦 |
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