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诗文 酸菜鱼(加豆腐)
释义

酸菜鱼(加豆腐)

自己超级爱吃鱼

酸菜鱼(加豆腐)的用料

草鱼 1条 豆腐、油白菜、葱姜蒜 适量
酸菜鱼料包 1包

酸菜鱼(加豆腐)的做法

酸菜鱼(加豆腐)的做法图解1

步骤1

将鱼切块、,葱姜蒜、油白菜豆腐切好备用

步骤2

2、将鱼放大碗里,倒入酸菜鱼腌鱼包腌制十五分钟

步骤3

3、锅中倒入150g清油,烧至八分熟,放人花椒粒七颗,然后倒入酸菜鱼料包,翻炒出香味加水适量(大概没过鱼即可)

步骤4

4、倒入腌制好的鱼,将备用的葱姜蒜一起倒入,盖上锅盖,3-5分钟即可
酸菜鱼(加豆腐)的做法图解5

步骤5

将鱼盛入大碗中,留下鱼汤
酸菜鱼(加豆腐)的做法图解6

步骤6

刚才留下的鱼汤中加入切好的豆腐,豆腐最好的片状,不要太厚,也不要太薄,豆腐易碎,适中即可

步骤7

盖上锅盖3分钟,打开锅盖将油白菜铺到豆腐上,盖上锅盖,大概两分钟以后就可以出锅了
酸菜鱼(加豆腐)的做法图解8

步骤8

将豆腐放在之前捞出的酸菜鱼上,这样一道美味可口的酸菜鱼就做好了,开始大口吃饭吧!

酸菜鱼(加豆腐)的烹饪技巧

吃鱼有益身体健康哦

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 10:09:34