杏仁腐
温州地区人到了夏天很喜欢吃的一种冰镇冷饮
杏仁腐的做法
步骤1
准备好材料步骤2
将琼脂洗下，放锅里浸泡半小时，开火烧开化开，加入牛奶，搅动搅动步骤3
将烧开的牛奶琼脂倒入一个平底容器内，静止大摡一个小时左右就会凝聚起来
步骤4
准备好糖水放凉，指冻好的琼脂牛奶（叫杏仁腐）加到糖水里，放冰箱冷藏
步骤5
吃的时候拿出来加入黄桃，桔子罐头，西瓜，山楂，芝麻，杨梅干等