家常烩白菜
家常烩白菜的做法
步骤1
白菜洗净切片备用步骤2
猪肉加料酒和花椒面去腥入味
步骤3
锅加油烧热，放入花椒，辣椒洋葱爆香，再加香菇肉片翻炒
步骤4
放入准备好的白菜，加水和白菜持平，大火烧开三到五分钟，加入丸子和粉条，转小火，加盖焖十分钟左右，加耗油和辣椒酱，翻炒入味，出锅完成步骤5
ps：要不吃辣椒，盐在放完白菜后加少许