不发胖的松露巧克力

更多烘焙食物详细制作方法，加微信号：xyd901，里面的烘焙美食制作教程很详细，烘焙食谱种类各式各样，每天都有更新的和创意的食谱，烘焙小白也可以做出美食~

松露巧克力的用料

步骤1

耐热容器以一定水量浸泡膨胀吉利丁粉

步骤2

朗姆酒浸泡葡萄干

步骤3

可可粉、糖粉混合过筛后慢慢倒入牛奶搅匀

步骤4

微波加热已膨胀的吉利丁粉5~10秒，溶解后倒入巧克力糊中

步骤5

加入朗姆酒，搅拌均匀放入冰箱冷藏

步骤6

待巧克力糊冷却至较硬较可塑形时取出，以汤勺挖起巧克力糊，塞入葡萄干并用两只汤勺滚成圆形

步骤7

装饰性可可粉倒入容器中，将做好的巧克力球放入沾满可可粉并再次塑形