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诗文 糯米糍
释义

糯米糍

妈妈总爱做一些小时候爱吃的自制小零食给我吃,我还经常笑妈妈的手艺可以开店了。这次的糯米糍材料不足,用了别的代替,亲们可以更换哦

糯米糍的用料

糯米粉 280g一包 杏仁饼 适量
花生 适量 红糖

糯米糍的做法

步骤1

材料
糯米糍的做法图解2

步骤2

糯米粉一包加水搅拌均匀,大概是这样
糯米糍的做法图解3

步骤3

先把浅盘刷上一层油,再把搅拌好的糯米粉倒入浅盘,

步骤4

把花生倒入小菜篮过筛
糯米糍的做法图解5

步骤5

花生杏仁饼捣碎。加五六勺红糖《个人口味决定》(因为家里没有了白糖,冰糖又捣不碎,所以用红糖代替)捣成渣子
糯米糍的做法图解6

步骤6

糯米粉蒸20分钟左右出锅,大概这样
糯米糍的做法图解7

步骤7

篜好的糯米粉趁热抓团放凉一会儿
糯米糍的做法图解8

步骤8

家里人不太喜欢椰蓉,就用杏仁饼捣粉代替
糯米糍的做法图解9

步骤9

完成

糯米糍的烹饪技巧

我用杏仁饼捣碎成粉代替椰蓉,因为没有提前炒好芝麻,所以还是用杏仁饼也花生红糖做馅

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 11:55:47