大理石奶酥饼干
大理石奶酥饼干的做法
步骤1
黄油室温软化，打发至变色，假如细砂糖继续打发膨胀。
步骤2
加入牛奶继续打发。
步骤3
低筋面粉，玉米淀粉，奶粉过筛。
步骤4
用手揉面团（掌心的温度会融化黄油），太干的揉不起来的话可以适量加一些黄油。
步骤5
忘了说香草精，可以在筛面粉前放，也可以在揉面团的过程中加，这个方子的话半个瓶盖的量就可以了。
步骤6
面团等分成两份，其中一份筛可可粉后继续揉，揉成巧克力色即可，两色面团融合卷出大理石纹后入模具。（可可粉可以换成抹茶粉）
步骤7
烤箱预热，180度左右，烤制5-8分钟即可。（具体时间需要根据烤箱以及饼干厚度进行挑整）大理石奶酥饼干的烹饪技巧
香草精没有可以不加，不影响成品效果