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诗文 柠檬抹茶奶曲奇
释义

柠檬抹茶奶曲奇

抹茶柠檬奶粉,—绿一黄一白,一苦一酸一甜,如果一起做成一款曲奇的话,这色香味,哇,想想就好不淡定呢!

柠檬抹茶奶曲奇的用料

低筋面粉 60g 奶粉 60g
黄油 62g 糖粉 38g
抹茶粉 3g 柠檬汁 15g
柠檬碎片 若干 盐 二分之一勺

柠檬抹茶奶曲奇的做法

柠檬抹茶奶曲奇的做法图解1

步骤1

柠檬洗净,外皮切成小碎片
柠檬抹茶奶曲奇的做法图解2

步骤2

抹茶粉,奶粉,低筋面粉,混合过筛备用
柠檬抹茶奶曲奇的做法图解3

步骤3

黄油软化,加糖粉搅拌
柠檬抹茶奶曲奇的做法图解4

步骤4

加入柠檬碎片和柠檬汁搅拌
柠檬抹茶奶曲奇的做法图解5

步骤5

加入混合过筛的三粉,搅呀搅,拌呀拌
柠檬抹茶奶曲奇的做法图解6

步骤6

记得所有原料要混合充分哦
柠檬抹茶奶曲奇的做法图解7

步骤7

直到揉成一个大大的青团子
柠檬抹茶奶曲奇的做法图解8

步骤8

整成年糕状,方便后期切块~放入冰箱冷藏半小时
柠檬抹茶奶曲奇的做法图解9

步骤9

切成厚薄基本均匀的小片,同时烤箱上下温160摄氏度预热
柠檬抹茶奶曲奇的做法图解10

步骤10

在表面撒点芝麻,既点缀,又增味儿~烤约10分钟
柠檬抹茶奶曲奇的做法图解11

步骤11

成品来啦~这颜色,这香味,忍不住啊呜啊呜吃了好几块,耶

柠檬抹茶奶曲奇的烹饪技巧

我喜欢奶味重的,所以奶粉比例很高。

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更新时间:2024/11/22 16:09:48