蔬菜瘦肉粥
我妈不爱吃我做的甜的早饭也不爱吃西式，那就做个咸的吧……
蔬菜瘦肉粥的做法
步骤1
大米洗净，加一点点食用油一点盐，浸10分钟步骤2
浸米的时候你就把瘦肉切丝，加一点料酒和姜片浸一会去腥，把青菜也洗了吧，切成小片步骤3
瘦肉入冷水煮开至肉刚变白捞出，砂锅烧水步骤4
砂锅水开后倒入浸好的大米，搅拌一下，放上两跟筷子，防止溢出，你可以去刷牙洗脸了…步骤5
煮着煮着有一点像清汤粥了你就把瘦肉和青菜还有刚才的姜片切丝放进锅里吧 ，加些盐，再继续煮步骤6
煮着煮着粥就稠了，差不多就好了，你可以吃了，配几块芝麻饼干，挺好，至少我妈觉得好吃了……蔬菜瘦肉粥的烹饪技巧
大米加油浸过 煮起来更易开花，煮粥的时候砂锅上放两只筷子防止溢出