中式番茄意面
年前就想做的一道，一直没做成，今天正好想起来了，儿子一整天没吃啥东西，让老妈我来给你露一手，小子挺捧场竟说好吃
中式番茄意面的做法
步骤1
开水煮面（8～10分钟）
步骤2
煮好捞起控水备用
步骤3
番茄（用刀十字划开开水烫一下皮很容易剥）、黄瓜、胡萝卜、火腿切丁，大蒜大葱切碎
步骤4
大火爆炒30秒小火慢炒加入冰糖（3～5分钟）
步骤5
单独炒意面（图片忘了拍了）炒30秒后倒入菜，稍微翻炒加入盐，搅匀装盘，完工。中式番茄意面的烹饪技巧
这次做的味道偏甜，下次试试咸的