中式番茄意面

年前就想做的一道，一直没做成，今天正好想起来了，儿子一整天没吃啥东西，让老妈我来给你露一手，小子挺捧场竟说好吃

中式番茄意面的用料

步骤1

开水煮面（8～10分钟）

步骤2

煮好捞起控水备用

步骤3

番茄（用刀十字划开开水烫一下皮很容易剥）、黄瓜、胡萝卜、火腿切丁，大蒜大葱切碎

步骤4

大火爆炒30秒小火慢炒加入冰糖（3～5分钟）

步骤5

单独炒意面（图片忘了拍了）炒30秒后倒入菜，稍微翻炒加入盐，搅匀装盘，完工。

这次做的味道偏甜，下次试试咸的

随便看

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