诗文 | 蜂蜜柚子茶 |
释义 |
蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶的做法步骤1 将柚子用温水清洗干净,用食盐反复表皮以去掉柚子表皮的蜡质;步骤2 切下柚子表皮,去掉白色部分;步骤3 将表皮切成细丝,放入淡盐水中浸泡半小时,浸泡同时剥出柚子肉;步骤4 终于剥好啦步骤5 锅中放水,加入冰糖,大火煮开;步骤6 加入柚子皮(柚子皮的量是柚子肉的四分之一);步骤7 柚子皮煮至透明状加入柚子肉大火煮开,然后转小火慢煮,煮约一个小时(期间不时搅拌,以免糊锅);步骤8 关火倒出,晾至温凉,加入蜂蜜;步骤9 装瓶放入冰箱冷藏3天就可以了,时间越长,味道越好哦蜂蜜柚子茶的烹饪技巧 |
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