春饼
春饼的做法
步骤1
热水烫面，再用冷水和面
步骤2
醒半个小时
步骤3
分成手心大的剂子
步骤4
擀成饺皮状
步骤5
滴几滴油，两片抹匀和在一起
步骤6
捏一捏周边
步骤7
横擀一下，翻面，竖擀一下，罗起4片
步骤8
热锅，中小火，放入面饼
步骤9
出黄色干儿后，重摔翻面，反复两次，拿出。
步骤10
抹上甜面酱，放上香葱
步骤11
放入配菜，韭菜炒鸡蛋和粉丝炒豆芽
步骤12
卷起就可以啦~
步骤13
昂唔～一大口～春饼的烹饪技巧
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