冰糖银耳蒸梨
冰糖银耳蒸梨的做法
步骤1
不止是秋冬天干燥，南方的春季今年也特别不湿润。润润肺，一起来。首先，雪梨，削皮。
步骤2
削好的雪梨，切掉四分之一，不！要！扔！掉！
步骤3
剩下的四分之三，把核挖掉。我洞挖得比较大，还挖下了稍许梨肉，一会剁碎了和银耳放在一起。
步骤4
提前一天泡好的银耳掰碎，和剁碎的梨肉放在一起加冰糖煮一下。
步骤5
稍微煮一下的银耳放入梨子孔里，我是为了省时间，也可以不要煮银耳，直接放入梨孔隔水蒸。
步骤6
盖上，水开后小火蒸一个小时，四十五分钟的时候开盖加点枸杞。
步骤7
完成!