玫瑰夹馅巧克力
玫瑰夹馅巧克力的做法
步骤1
1、黑巧克力加淡奶油加黄油放在一个容器中隔水溶化; 2、融化后的样子即成巧克力酱; 3、裱花袋放在一个杯子上; 4、将巧克力酱倒入; 5、白巧克力放在一个容器中; 6、隔水融化; 7、准备一个模具; 8、将白巧克力倒入模具中; 9、再重新倒回容器中，这时模具里已经布满了白巧克力; 10、加入馅料; 11、再倒入白巧克力至平即可; 12、过一分钟后，等凝固后倒出。玫瑰夹馅巧克力的烹饪技巧
1，融化巧克力请用50度左右的温水融化 2，巧克力在制作时，如果已经有些干硬，请再隔水溶化至软 3，等表面的巧克力变硬后，即可倒出脱模 4，馅料随自己的口味加入，也可以在里面放入榛子或杏仁之类也可以放入玫瑰花瓣 5，只要十分钟二十分钟的时间却为你的家人带来一份欣喜，何乐而不为呢?