微波咖喱饭的正宗做法、洋葱、土豆、蘑菇、虾仁、蟹棒、鸡肉、咖喱块、奶精（麦当劳里送的咖啡伴侣即可）怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

微波咖喱饭的用料

洋葱

土豆

蘑菇

虾仁

蟹棒

鸡肉

咖喱块

奶精（麦当劳里送的咖啡伴侣即可）

微波咖喱饭的做法

步骤1

用酱油，胡椒，香油腌鸡肉十分钟

步骤2

虾和蟹棒切成一口小块

步骤3

将洋葱，土豆，蘑菇切成一口块

步骤4

拿一个大碗，从碗底按照洋葱，蘑菇，土豆，蟹棒，虾仁的顺序向上码放。注意，顺序很重要，一定要按照食材从软到硬的顺序从下到上码放，食材可以适当调整，比如加入胡萝卜。

步骤5

最后在顶层放上鸡肉，肉要沿着碗边码成一圈，空出中间位置。一定要把肉码成多纳圈的形状，这是为了让肉可以熟透。

步骤6

将咖喱块切成小丁放在顶层

步骤7

倒入一小碗水，注意，水要没过蔬菜和咖喱丁，否则咖喱容易变糊

步骤8

在碗顶盖上保鲜膜，两侧稍留缝隙以便出气

步骤9

放入微波炉，高火十五分钟

步骤10

将奶精加入热好的咖喱中搅拌均匀，然后把咖喱浇到煮好的白饭上。奶精是使咖喱黏稠的关键。