微波炉蛋糕
做了3次，都很好吃！！！
微波炉蛋糕的做法
步骤1
将两个鸡蛋打入碗里，要蛋黄，蛋清分离。
步骤2
用三根筷子或搅拌机将蛋清打至成白色。在这期间分3～4次向蛋清中加入糖 盐 油并搅匀。
步骤3
打好的蛋清呈乳白色，接下来用勺子打蛋黄100下左右，并放入蛋清中。
步骤4
用三根筷子或者是搅拌机将蛋黄和蛋清打匀。
步骤5
分几次将面粉和牛奶倒入打好的鸡蛋中，搅匀后呈糊状。
步骤6
将糊状物倒入容器中，加入枸杞，核桃，花生，葡萄干等在微波炉里加热两到三分钟（根据容器的大小确定不同的时间）最后就可以开吃啦！微波炉蛋糕的烹饪技巧
微波炉火候要自己控制！（最好用中火）根据容器的不同，选择合适的火候。