迷迭香—雨花汤圆
【迷迭香】今天是元宵节，可你真的知道元宵和汤圆的区别吗？关注微信号：迷迭香。请叫我红领巾，啦啦啦~
汤圆的做法
步骤1
糯米粉、可可粉、豆沙备料
步骤2
糯米粉加水，和成面团
步骤3
可可粉加糯米粉加水，和面团
步骤4
和好的两个面团备用
步骤5
将两个面团分别擀平，叠在一起去边
步骤6
对半切叠起来，再对半切叠为八层，切片
步骤7
每一片里面包入豆沙馅，捏成椭圆形
步骤8
开水煮汤圆，汤圆漂起后捞出
步骤9
一颗颗的雨花石，你看见了吗？
步骤10
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糯米粉揉成团时水分多一些，否则比较容易干 两片糯米片叠加的时候抹水容易粘合