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诗文 洋葱蒸饺
释义

洋葱蒸饺

家里刚好有洋葱 就想着洋葱包饺子是什么味道 应该挺香的 没错 味道超级好超级赞!

洋葱蒸饺的用料

五花肉 200g 洋葱 4分之1
猪油 一小勺 香油 一小勺
鸡精 1小勺 盐 一小勺
耗油 2小勺 胡椒粉 适量
料酒 2小勺 水 10ml
饺子皮 10张 美味鲜酱油 3小勺

洋葱蒸饺的做法

洋葱蒸饺的做法图解1

步骤1

把配料都放好 五花肉切成肉糜(选取肥肉是3分之1的那种,肥瘦相间蒸出来里面有汤) 再把洋葱切成末 注意眼睛哦!
洋葱蒸饺的做法图解2

步骤2

把剩下所有东西(除了饺子皮哈!)都放进去, 调馅(顺时针画圈,有点稠了就好了)
洋葱蒸饺的做法图解3

步骤3

调好之后就开始包饺子,想包成啥样就啥样,取一碗水涂饺子皮边缘,这样容易捏紧。 包好后 起锅把水煮沸再放饺子,蒸7-8分钟就可以出锅啦~
洋葱蒸饺的做法图解4

步骤4

步骤里都没拍照,因为是一个人包的手都脏了 这是我出锅的图片~~o(〃'▽'〃)o

洋葱蒸饺的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:38:13