玉米烙
经常到饭店点这款菜，想着就自己做点，没想到味道很好。
玉米烙的做法
步骤1
先把玉米洗干净，在锅里煮2-3分钟，然后用清水冲洗，洌干。
步骤2
倒入适量的淀粉，搅拌，每一粒玉米都要沾上淀粉，玉米粒不要太干，不然淀粉沾不上去。
步骤3
锅里倒入一碗油，烧热后倒出，留少量油在锅里，然后把玉米粒倒入，铺平。时间3分钟。
步骤4
倒入刚刚留下的油，满过玉米粒，3分钟。在过程中，不要移动玉米粒，不然会散开。
步骤5
然后关火，把油倒在碗里，把整块玉米放在吸油纸上，然后撒上白糖，好吃的玉米烙就好啦～