烧冬瓜
烧冬瓜的做法
步骤1
锅里下油，码上冬瓜块，皮的位置朝里，先煎好底部，然后翻动，煎其他部位
步骤2
煎好后，放盐，生抽，适量水，蒜末等
步骤3
盖锅盖小火慢炖至冬瓜完全熟了大火收汁，装盘