茄汁排条
茄汁排条的做法
步骤1
将肉洗净，切成小指粗细长条，然后放盐抓成发黏把鸡蛋加入腌制一会！步骤2
放入生粉搅拌均匀，油锅烧至八成热放入排条，一点一点的放入，避免油温太低，也防止排条粘到一起！全部炸完，再一起放入锅中炸一次！步骤3
锅中留底油烧热，放入番茄沙司，将糖和白醋1:1比例放入锅中，熬制黏稠放入排条均匀裹上茄汁就可装盘！
| 诗文 | 茄汁排条 |
| 释义 |
茄汁排条茄汁排条的做法步骤1 将肉洗净，切成小指粗细长条，然后放盐抓成发黏把鸡蛋加入腌制一会！步骤2 放入生粉搅拌均匀，油锅烧至八成热放入排条，一点一点的放入，避免油温太低，也防止排条粘到一起！全部炸完，再一起放入锅中炸一次！步骤3 锅中留底油烧热，放入番茄沙司，将糖和白醋1:1比例放入锅中，熬制黏稠放入排条均匀裹上茄汁就可装盘！茄汁排条的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。