腊汁肉夹馍
腊汁肉夹馍的做法
步骤1
五花肉洗干净、切块，放凉水烧开，去血沫。
步骤2
准备炖肉的香料包步骤3
放入电压力锅焖煮。我一早就做上了，炖好后拔电焖入味……这样反复了两三次，肉特别软烂入味。
步骤4
炖好的肉切碎和青、红辣椒碎混合，浇上卤肉汁，就可以夹在烧饼里了。
步骤5
夹好馍，盛盘。