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诗文 梅干菜饼
释义

梅干菜饼

梅干菜饼的用料

小麦面粉 菜籽油
梅干菜
胡萝卜丁 酱油

梅干菜饼的做法

梅干菜饼的做法图解1

步骤1

油,水,面粉。混合成面团,放置醒。油是面粉的三分之一,水是油的双倍。大家慢慢加水和面,稍微有点粘手就可以
梅干菜饼的做法图解2

步骤2

酥皮:油,面粉,混合。油是面粉的一半量。
梅干菜饼的做法图解3

步骤3

梅干菜热水泡,一开始时就泡好,泡完多清洗几遍,因为是自家晒的,灰尘沙比较多。热锅下油,放糖,酱油,胡萝卜丁,梅干菜一起炒,盐适量。炒完凉,备用
梅干菜饼的做法图解4

步骤4

水油皮,搞成圆团。酥皮,搞成比面团小一号。一个面团,搭配一个酥油团。把酥油团包进面团里,就像包圆子一样。然后压扁,再卷起来。再揉成圆团
梅干菜饼的做法图解5

步骤5

补上图,酥油包进面团里
梅干菜饼的做法图解6

步骤6

然后就像包圆子一样。把梅干菜馅放进去。就可以了,压扁。可以撒芝麻在上面,家里没了,所以我没放。再放进电饼铛就可以了。或者烤箱。做完放冰箱,早上早点,配碗豆浆哈

梅干菜饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:04:32