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诗文 肉松蛋羹
释义

肉松蛋羹

宝贝很喜欢蛋羹的滑嫩,加上我自制的肉松,美味极了!

肉松蛋羹的用料

两个鸡蛋 盐 适量
水 2.5个鸡蛋的量,可以用蛋壳量 肉松 适量

肉松蛋羹的做法

肉松蛋羹的做法图解1

步骤1

用打蛋器将鸡蛋打散

步骤2

加入温水和适量的盐搅拌

步骤3

用晒网将蛋液过滤,这样更滑嫩

步骤4

盖上保鲜膜,放入已开的蒸锅,大火蒸15分钟,关火焖五分钟

步骤5

成功出锅,根据自己的口味加入肉松

肉松蛋羹的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:18:44