网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红豆糕
释义

红豆糕

小孩非常喜欢吃红豆糕,总担心外面卖的添加剂太多,所以自己学习做起来

红豆糕的用料

马蹄粉 125g 红豆 100g
水 600ml

红豆糕的做法

步骤1

红豆加入淹过表面的水和适量红糖片,用高压锅煮烂,我喜欢一颗颗的,就没有煮的特别烂
红豆糕的做法图解2

步骤2

粉加入一半的水,另一半的水用锅煮温热
红豆糕的做法图解3

步骤3

舀三分之一的粉水到温热的水里,途中要不停的搅拌,用煤气炉的小火继续加热,搅的时候感觉有点糊糊壮了马上离火继续搅拌,加入剩下的粉水一起拌匀,就可以准备上锅蒸了。
红豆糕的做法图解4

步骤4

拌匀后的样子
红豆糕的做法图解5

步骤5

大锅放入足够多的水准备蒸糕了,把粉水舀入容器,大概三小勺蒸三分钟,看到糕体有点变色就是熟了,或者用手碰下凝固了没,然后就一样操作的一层一层的蒸到自己喜欢的高度,最后蒸多两分钟就可以出炉了。不小心把蒸好的大的红豆糕图片删了,只能拍个空盒给大家参照一下容器大小,首页是剩一点点粉水蒸的两个小的红豆糕

红豆糕的烹饪技巧

水可以用红豆煮出来的水,也可以换成牛奶

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 13:41:24