诗文 | 黑森林蛋羹 |
释义 |
黑森林蛋羹黑森林蛋羹的做法步骤1 用一小碗调鸡蛋,加水至碗口1-2厘米处,把调好鸡蛋放入蒸锅(大家都会就不用详细啦!),只加入适量的盐步骤2 待鸡蛋蒸8-10分钟后煎豆豉,煎至表皮微酥,并把豆豉放入仍在蒸的蛋羹(此时蛋羹已成型)中,再蒸2-3分钟步骤3 最后关火加入适量酱油与醋,在豆豉上放香菜与葱花就可以吃啦!*^_^*黑森林蛋羹的烹饪技巧放豆豉时蛋羹和豆豉的火不能关。祝大家做出美美的,香香的黑森林蛋羹(≧▽≦) |
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