猪肉丸子
想吃丸子又怕太腻，所以自制肉丸，让这个秋天不油腻！
猪肉丸子的做法
步骤1
将肉，葱，香菜分别绞碎加上，一个鸡蛋等佐料后绞匀，把馅捏成丸。（留少许葱跟香菜以便出锅用）
步骤2
2.锅加水放入葱段烧开后丸子下锅，等烧开后加入少许香菜，鸡精即可。
步骤3
最后一步，盛盘。猪肉丸子的烹饪技巧
酱油放的多盐一定要少放