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诗文 木瓜椰汁西米露
释义

木瓜椰汁西米露

夏天一到,谁都喜欢喝冰凉的饮料,而我呢偏偏喜欢各式糖水,因为自己做的材料足营养好,西米可以搭配各种水果和瓜果,所以最容易做了

木瓜椰汁西米露的用料

木瓜 500g 椰汁 500g
西米 50g 炼奶 2勺

木瓜椰汁西米露的做法

木瓜椰汁西米露的做法图解1

步骤1

这是煮好的。下锅水开了下西米,大约煮了3~4分钟后,熄火过凉水;换一锅新水,滚开再把西米下去煮大约2分钟就可以熟的,捞起再过凉开水,此时西米就变得全透明很漂亮了(之所以过凉水再煮,是因为这样口感比较Q)
木瓜椰汁西米露的做法图解2

步骤2

新鲜木瓜
木瓜椰汁西米露的做法图解3

步骤3

木瓜去籽削皮切成小丁点
木瓜椰汁西米露的做法图解4

步骤4

煮好的西米,我会放入一些椰汁,然后放冰箱保险先冰,然后再处理木瓜,这样等下就冰凉口感了
木瓜椰汁西米露的做法图解5

步骤5

把切好的木瓜和冰阵的西米全部伴一起,就大功告成啦~喜欢口感再甜的就放点炼奶(因为椰汁本身有点甜,所以我是没加糖的)

木瓜椰汁西米露的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:51:35