诗文 | 冬瓜虾仁汤 |
释义 |
冬瓜虾仁汤一款非常适合夏天喝的汤!^?_?^ 冬瓜虾仁汤的做法![]() 步骤1 1、将鲜虾剥壳,挑去虾线,加入少许盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉用筷子搅拌一下,腌制10分钟。![]() 步骤2 冬瓜洗净,去皮、去瓤后切成小片备用。![]() 步骤3 姜切丝,葱切小段,备用。![]() 步骤4 热锅倒入少量油,下姜丝和葱段,煸出香味,倒入冬瓜翻炒一下;![]() 步骤5 加入水,煮至冬瓜快熟,捞出姜丝和葱段;放进虾仁,烧一会,再加盐,勾薄芡。![]() 步骤6 滴入适量香油调味,出锅,撒上适量葱花即可。冬瓜虾仁汤的烹饪技巧 |
随便看 |
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