非常简单易学的黑胡椒牛排
曾经尝试过很多次牛排的做法。最终发现牛排最接近原味最好吃。选对牛排这道菜就成功了一半。
非常简单易学的黑胡椒牛排的做法
步骤1
今天我选用的是小排。
步骤2
将牛排洗一下放盐，黑胡椒，高度白酒腌制2小时。
步骤3
将土豆切片蒸熟切丁放橄榄油，少许盐拌一下。苹果 ，火腿，鸡蛋白切丁备用。(苹果本来不放的小闺女吵着要放所以这里没有苹果照片嘻嘻)
步骤4
土豆是单独拌。等一下再放这里面一起拌哦。
步骤5
将这四种丁放一起加3勺子丘比沙拉酱。搅拌均匀。备用。
步骤6
将盘子放烤箱烤1分钟。
步骤7
电饼铛放黄油融化后放入腌好的牛排。开始煎。
步骤8
等没有血水渗出就可以了。喜欢老一点口感可以多煎一会。
步骤9
放沙拉摆盘。出锅喽。我又撒了一次黑胡椒碎哦！太喜欢这个味道啦。
步骤10
配菜可以按个人喜好随便搭配，这是我上次做的配的是土豆泥西兰花。非常简单易学的黑胡椒牛排的烹饪技巧
喜欢黑胡椒的味道。所以腌制。摆盘都放了。不喜欢摆盘时不用放了。沙拉可以放任何你喜欢的水果蔬菜。