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诗文 樱花芝士
释义

樱花芝士

只用当季的食材

樱花芝士的用料

奶油奶酪 250g 消化饼干 适量
黄油 50g 吉利丁片 1片
樱花 适量 砂糖 适量

樱花芝士的做法

步骤1

消化饼干碾碎加入融化的黄油,搅拌均匀放入冰箱半小时

步骤2

把奶油奶酪隔水解冻,加入牛奶或奶油少许,砂糖少许搅拌均匀,吉利丁冷水泡软,隔水加热加入奶油奶酪中,倒入模子,冰箱冷藏
樱花芝士的做法图解3

步骤3

取少许吉利丁泡软加清水成镜面,加樱花装饰,冰箱冷藏

樱花芝士的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:55:25