红烧带鱼
红烧带鱼的做法
步骤1
带鱼洗净切段
步骤2
热锅用姜片擦下。
步骤3
热锅倒油将带鱼沾面粉放入锅内
步骤4
煎至两面金黄色 盛出
步骤5
娃娃菜洗净。
步骤6
娃娃菜铺在锅底。将带鱼放在上面。 （放香菇最好 今天天津下雨夹雪，所以没出去买。用家里剩下的娃娃菜。）
步骤7
将葱姜蒜和干辣椒还有八角放入碗内，倒入白糖、生抽和醋 料酒加适量水搅匀倒入锅内。
步骤8
用小火慢炖哈。
步骤9
^_^出锅了。