胡萝卜皮蛋瘦肉粥
加了胡萝卜的皮蛋瘦肉粥，更增加了这款粥的营养价值所在。一碗香味四溢的皮蛋瘦肉粥和家人一起享用,享受暖暖的生活。
皮蛋瘦肉粥的做法
步骤1
大米投干净，提前浸泡半小时以上。
步骤2
瘦肉切宽条，加料酒，淀粉，盐抓匀腌制十分钟。
步骤3
胡萝卜去皮切小方丁，皮蛋切小块儿。
步骤4
姜丝，葱备好。
步骤5
腌好的瘦肉加入凉水里，姜葱放进去一起煮开捞出沥干水分。
步骤6
泡好的米加入足量清水大火煮开。
步骤7
米汤煮开加进瘦肉转小火煮20分钟左右。是不是的要用饭勺搅动底部免得粘锅。
步骤8
煮到米粥粘稠把胡萝卜和皮蛋倒进去搅动均匀。
步骤9
小火煮5分钟调入适量盐调味即可关火。
步骤10
飘香四溢的皮蛋瘦肉粥好了。
步骤11
享用