肉片炒豆角
最喜欢吃干煸豆角，但是需要给豆角过油，而且做好的还太油腻
肉片炒豆角的做法
步骤1
豆角洗净下开水焯熟，一定要熟，要不然豆角有毒，水开了再下豆角，这样豆角颜色更绿
步骤2
不多说，切肉片
步骤3
切蒜
步骤4
切姜
步骤5
熟了的豆角放在冷水里过一下
步骤6
锅中到少量油，开了以后放肉，肉炒熟后放姜去腥，再加树椒，然后放豆角翻炒，依次加入十三香，麻辣鲜，生鲜，醋
步骤7
出锅，装盘，大功告成