尖椒炒猪肚
猪肚是酱货，用尖椒快炒，稍带一点辣味，只用很少一点盐调味，比较下饭开胃。
尖椒炒猪肚的做法
步骤1
准备好材料；
步骤2
猪肚切条；
步骤3
尖椒洗净切条；
步骤4
炒锅放适量的油，放入葱炒出香味；
步骤5
放入尖椒翻炒；
步骤6
炒一分钟，放入猪肚翻炒；
步骤7
翻炒至尖椒有些软榻，加少许的盐调味，猪肚本身有味道，翻炒均匀，起锅。尖椒炒猪肚的烹饪技巧
酱猪肚本身有味道的，基本上不用调味料，盐只用一点就好。